Chân gà hấp hành

Chuẩn bị : 

• 600 gram chân gà (khoảng 10 cặp chân gà )
• Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.
• 1 quả chanh.
• Rượu trắng.

Cách chế biến:

• Chân gà mua về rửa sạch đem ngâm với nước và một vài lát chanh để khử mùi, tạo màu trắng sáng . Bạn nên chọn những chân gà nhỏ vừa ăn để đỡ ngán hơn.
• Thái hành lá thành từng đoạn dài khoảng 5cm.
• Bắc nồi lên bếp đun sôi nước, cho chân gà vào luộc trong vòng 10 phút. Tiếp đến bạn chắt nước trong nồi ra, sau đó cho vào 1 ít hạt nêm, dầu ăn, hành lá và 3 giọt rượu trắng, hấp cùng với chân gà trong vòng 10 phút.
• Chân gà hấp hành chấm muối tiêu chanh,  làm món nhậu cùng với bạn bè và gia đình rất thích hợp.

Chúc các bạn thành công !!!